Чімайо

32

Склад коктейлю:

  • Текіла 1,5 частини
  • Сік яблучний 0,5 частини
  • Сік лайма 0,5 частини


Коктейль був створений Артуро Харамільо (Arturo Jaramillo), власником Ранчо де Симайо, ресторану в Чімайо, в Нью-Мексико в 1965 році. Коктейль Чімайо – це напій на основі текіли і яблучного соку. Легенда свідчить, що Харамільо шукав використання для яблук, яких дуже багато росте в долині Чімайо, і саме в цей час він винайшов свій знаменитий коктейль.

У рецепт входять такі інгредієнти:

  • Кубики льоду.
  • 1 частини текіла Sauza (Сауза), але можна замінити інший.
  • Частини лаймового соку.
  • Частини яблучного соку.

Приготування

У шейкер, який наполовину наповнений льодом, додайте сік лайма і яблучний сидр. Після енергійного струшування процідити отриманий напій в традиційний високий стакан. Келих прикрасити часточкою яблука.

Текала Sauza має одну, але дуже значущою, відмінною рисою, завдяки якій марку Sauza дуже легко відрізнити від інших текіли. Звичайно, ця «відмітна риса» є своєрідною таємницею компанії, але Хуліо Гонсалес, представник марки Sauza в світі, привідкрив завісу цієї таємниці. Без особливої праці текілу Sauza можна дізнатися по солодкому аромату агави і ледве помітного солодкуватому відтінку смаку.

Скориставшись нашими рецептами, ви можете приготувати і інші коктейлі з текілою Сауза, наприклад коктейль “Лонг-Айленд” або дуже гарний коктейль “Текиловый світанок”.