Коктейль з дині

30

Склад коктейлю:

  • Морозиво 80 гр
  • Диня 1 кг
  • Кришений лід 160 гр
  • Базилік 10 гр

Назва подрібнених в блендері ягід і фруктів походить від англійського «smooth» — однорідний. Авторство цієї «рідкої їжі» приписується Стіву Кахнау, який на початку 1970-х змішав в блендері фрукти, ягоди та горіхи з додаванням йогурту і льоду. Дуже скоро смузі стали хітом серед тих, хто сидить на дієті і улюбленим десертом коктейльних експериментаторів.

Інгредієнти:

Вершкове морозиво 80 г
Диня 1 кг
Базилік зелений 10 г
Подрібнений лід 160 г

Приготування коктейлю з дині і базиліка:

Зріж з невеликої дині верхівку трохи вище половини і витягни кісточки. Поклади в блендер м’якоть дині, кульку вершкового морозива і базилік зелений 4 листочка. Додай трохи льоду в блендер і збий. Перелий в диню. Прикрась гілочкою базиліка.