Кривава Мері

25

Склад коктейлю:

  • Соус Вустершир 2-3 краплі
  • Соус Табаско 1-2 краплі
  • Сіль
  • Сік томатний 5 частин
  • Сік лимонний 1/2 частини
  • Мелений перець
  • Горілка 2 частини

Важко після святкового застілля Або за вікном холодний вогкий день Для поправки здоров’я і підняття настрою немає нічого краще, ніж пряний смак томатного коктейлю. Ви можете зробити його настільки гострим, наскільки вимагає смак і настрій. Зазвичай цей коктейль прикрашається стеблом селери, але можна додати й мариновану спаржу. Багато вибирають і те, і інше.

Коктейль з’явився на світ в барі «Харріс» у Франції. Назва і рецепт коктейля придумав бармен Феран Петье в 1921 році.

Інгредієнти:

Кубики льоду
2 частини горілки
5 частин томатного соку
Чайної ложки лимонного соку
2-3 краплі соусу Worcestershire
1-2 краплі соусу Tabasco
Щіпка солі
Щіпка меленого чорного перцю

Приготування:

Метод: Білд
Келих: Хайбол

В хайбол, наповнений на дві третини льодом, додати томатний сік, лимонний сік і горілку (відмінно підійде горілка Парламент), спеції і все перемішати.

Гарнір: гілочка селери, часточка лайма.